2016年全省食品安全工作的总体要求是,我省各级食品药品监管部门加大市场食品安全检查力度

 环球日报     |      2020-01-22 11:46

连日来,我省各级食品药品监管部门加大市场食品安全检查力度,切实保障双节期间食品消费安全。

各市、自治州人民政府,省政府各委、办、厅、局:

据了解,省食品药品监管局要求强化月饼等食品监管,杜绝生产企业非法添加非食用物质,严防餐饮服务单位加工制作来源不明的野菜、野果等。加大对肉制品、乳制品、酒类、糕点等重点品种,旅游景区、车站、高速公路服务区等重点区域,批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所执法监督检查力度,依法严肃查处违法违规行为。省食品药品监管局提醒广大消费者,如果遇到食品安全问题,可及时拨打12331投诉举报电话或向当地食药监管部门反映。

《青海省2016年食品安全重点工作安排》已经省政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。

青海省2016年食品安全重点工作安排

2016年全省食品安全工作的总体要求是:认真贯彻落实党的十八届五中全会和省委十二届十一次全会以及省委、省政府关于食品药品安全工作的总体部署,紧紧围绕“转方式、守底线、补短板、防风险”工作要求,启动实施食品药品安全“十三五”专项规划和食品药品安全放心工程,推进食品药品安全监管体系、法规制度体系、科技支撑体系、质量追溯体系、责任体系和社会共治体系建设,全面落实“四个最严”要求,进一步提高全省食品安全治理能力和保障水平。现就2016年食品安全工作作如下安排:

一、加快完善食品安全法规制度

韦德1946betvicror ,全面宣传贯彻《食品安全法》,配合做好食品安全法执法检查。组织开展食品安全宣传周、食品安全“进农牧区、进社区、进学校、进企业”等“四进”活动。

牵头部门:各级政府食品药品安全办

配合部门:各市、县人民政府,各级食品药品安全委员会各成员单位

深化食品生产经营许可制度改革。按照行政审批制度改革和2016年全省食品药品安全委员会扩大会议要求,加强对基层食品药品监管机构的业务培训并跟进指导,加大事中、事后监管力度,确保放得下、接得住、管得好。

牵头部门:省食品药品监管局

配合部门:各市、县人民政府,各级食品药品监管部门

落实《法治政府建设实施纲要》,完善食品安全行政执法程序,规范执法行为,全面落实行政执法责任制。

牵头部门:省农牧厅、省食品药品监管局

配合部门:各市推动加大食品掺假造假行为刑事责任追究力度。进一步完善和明确对涉案“四品一械”检验和认定“绿色通道”、设立鉴定专项保障经费、涉案食品药品无害化处理等工作的操作程序。进一步明确各市、县公安机关打击食品药品违法犯罪侦破工作职责。

配合部门:省政府食品药品安全办,各市、县人民政府、各级食品药品监管部门

二、健全食品安全标准体系

主动做好国家标准和地方标准的跟踪评价,完善和规范食品安全地方标准和企业标准备案管理。加快现有标准修订和企业标准备案等工作。

牵头部门:省卫生计生委

配合部门:各市、县人民政府,各级卫生计生部门

加强检验检测能力建设,按照人口基数、监管任务量、监管能力等条件,选择重点乡镇,本着“急需够用、确保安全”的原则,建立快速检测室,配备相应快速检测设备和执法车辆。启动实施完善我国农药残留标准体系工作方案,制修定农牧业地方标准。

牵头部门:各市、县人民政府

配合部门:省农牧厅、省财政厅、省食品药品监管局、省卫生计生委

组织实施并全面完成国家食品安全风险监测计划。

牵头部门:省卫生计生委

配合部门:各级农牧部门、各级食品药品监管部门

健全食用农产品和食品冷链物流建设运行标准,提高冷链物流水平。

牵头部门:省食品药品监管局

配合部门:各市、县人民政府,省工商局、省发展改革委、省农牧厅、省商务厅、省质监局

三、加大食用农产品源头治理力度

采取完善标准、制定行为规范、建立追溯体系、加强产地抽检等措施,综合施策,加强产地环境保护和源头治理。

配合部门:各市、县人民政府,省环境保护厅

实行严格的农业投入品使用管理制度,开展农药兽药残留超标、水产品药物滥用、兽用抗菌药滥用和饲料非法添加专项整治和综合治理,着力解决农药兽药残留问题。落实食用农产品种植、畜禽水产养殖等环节管理制度,规范生产经营行为。严厉打击非法添加违禁物品、病死畜禽收购屠宰、农资制假售假等违法违规行为。建立重点风险隐患监管名录,加大巡查检查和监督抽查力度,实施检打联动。以食用农产品优势区域和“菜篮子”产品为重点,加强“三园三场”(蔬菜、水果、食用菌标准园,畜禽养殖标准示范场、畜禽定点屠宰场、水产健康养殖场)建设,推进农业标准化生产。大力发展无公害食用农产品、绿色食品、有机食品、食用农产品地理标志等安全优质品牌食用农产品。

配合部门:各市加大大气、水、土壤污染治理力度,降低污染物排放对食品安全的影响。

牵头部门:省环境保护厅

配合部门:各市、县人民政府,省农牧厅

落实国务院关于加强粮食重金属污染治理的各项措施。

配合部门:省政府食品药品安全办,各市、县人民政府,省发展改革委、省科技厅、省财政厅、省国土资源厅、省环境保护厅、省农牧厅、省食品药品监管局

加大进口食品质量安全监督检查力度。

牵头部门:青海出入境检验检疫局

配合部门:各市、县人民政府

逐步建立行政审批、抽检监测、监督检查事权划分制度,健全事权明晰、权责匹配的监管体系。研究建立风险等级评价体系,制定食品生产经营风险分级管理办法,推动实施分级监管。

牵头部门:省食品药品监管局

配合部门:各市、县人民政府,省卫生计生委、省农牧厅、省工商局、省质监局、青海出入境检验检疫局

统筹食品、食用农产品质量安全抽检计划,国家和地方、部门和部门之间合理分工、全面覆盖,将日常消费食品中农药兽药残留、添加剂、重金属污染的监督抽检责任落到实处。强化食用农产品终端消费的质量管控,在全省市场、商超建成50个食用农产品快速检验站。

牵头部门:省食品药品监管局

配合部门:各市、县人民政府,省农牧厅、省卫生计生委